Erdbeeren pflücken - kleiner Leitfaden mit Infos

Vor dem Pflücken
Bevor du mit dem Pflücken startest, lass bitte deinen mitgebrachten Behälter am Verkaufsstand wiegen. Den Beleg bewahrst du gut auf – er wird später beim Bezahlen benötigt, damit das Gewicht deines Behälters von deiner Ernte abgezogen werden kann.
Auf dem Feld

Wenn du dir eine Reihe zum Pflücken ausgesucht hast, bleib bitte in dieser Reihe. Am Anfang sind die Pflanzen oft schon etwas stärker abgeerntet – es lohnt sich also, ruhig ein Stück weiter nach hinten zu gehen. Dort warten meist noch viele köstliche, rote Erdbeeren auf dich.

Bitte vermeide es, über die Reihen zu steigen oder zu springen. Dabei werden leider schnell Pflanzen beschädigt oder reife Erdbeeren zertreten.
Genau hinschauen lohnt sich

Beim Pflücken lohnt sich ein genauer Blick: Hebe die Blätter der Erdbeerpflanzen vorsichtig an – darunter verstecken sich oft besonders schöne, reife Früchte.

So findest du nicht nur die Erdbeeren, die sofort ins Auge fallen, sondern auch die kleinen Schätze, die gut geschützt unter den Blättern wachsen.
So pflückst du richtig

Damit die Erdbeeren frisch und unversehrt bleiben, pflückst du sie am besten mit Stiel und Kelch. Nimm die Erdbeere vorsichtig zwischen Daumen und Zeigefinger und knipse sie sanft ab, ohne an der Pflanze zu reißen.

So bleibt die empfindliche Haut der Erdbeere geschützt und die Pflanze wird nicht unnötig verletzt.
Transport der Erdbeeren

Erdbeeren sind sehr empfindlich. Für den Transport eignen sich atmungsaktive Behälter besonders gut.

Achte bitte darauf, dass die Früchte nach dem Pflücken nicht gequetscht werden, damit keine Druckstellen entstehen. Je behutsamer die Erdbeeren transportiert werden, desto länger bleiben sie schön und frisch.
Tipp für Zuhause

Wenn du die Erdbeeren direkt essen möchtest, wasche und putze sie erst kurz vor dem Verzehr. So nehmen sie nicht zu viel Wasser auf und behalten ihr leckeres, fruchtiges Aroma.

Ungewaschen können Erdbeeren ein bis zwei Tage abgedeckt in einer Schüssel im Kühlschrank gelagert werden.

Wenn du deine Erdbeeren länger genießen möchtest, kannst du sie auch einfrieren oder direkt zu leckerer Marmelade einkochen.
Das Schöne am Selbstpflücken

Beim Selbstpflücken hast du deine eigene Qualitätskontrolle: Du entscheidest selbst, welche Erdbeeren mit nach Hause dürfen.

Und natürlich darf beim Pflücken auch mal genascht werden – das ist bei uns sogar ausdrücklich erwünscht!
Zurück am Verkaufsstand

Wenn dein Behälter gefüllt ist, kommst du einfach zurück zum Verkaufsstand. Dort gibst du bitte vor dem Wiegen deinen Beleg ab, damit das Behältergewicht korrekt berücksichtigt werden kann.
Guten Appetit

Zum Schluss wünschen wir dir viel Freude beim Pflücken und natürlich guten Appetit beim Genießen der leckeren, roten Früchtchen.

Wir freuen uns, wenn du uns wieder besuchst und weiterempfiehlst!

Ein paar Informationen rund ums Selbstpflücken

Damit alle Besucherinnen und Besucher eine schöne Zeit auf unserem Erdbeer-Selbstpflückfeld haben, bitten wir euch, ein paar wichtige Hinweise zu beachten.

Grundsätzlich gilt:

• Den Anweisungen unseres Teams ist Folge zu leisten. Burkhard Selzer Erdbeeren und sein Team sind berechtigt, bei Bedarf einschränkende Bestimmungen für den Besuch des Selbstpflückfeldes festzulegen.
• Kinder unter 14 Jahren dürfen das Erdbeer-Selbstpflückfeld nur in Begleitung eines Erziehungsberechtigten oder einer geeigneten Aufsichtsperson betreten.
• Bitte beachtet, dass das Erdbeerpflücken auf einem landwirtschaftlich genutzten Grundstück stattfindet. Dadurch können typische Gegebenheiten und Gefahren entstehen, zum Beispiel unebener Boden, Stolperstellen, Witterungseinflüsse oder andere feldtypische Bedingungen. Burkhard Selzer Erdbeeren übernimmt keine Haftung für Personen-, Sach- oder Vermögensschäden auf dem Erdbeer-Selbstpflückfeld.

Kinder auf dem Selbstpflückfeld

• Wir wissen natürlich: Für Kinder kann das Pflücken nach einer Weile auch mal uninteressant werden. Trotzdem ist Toben, Rennen, Springen oder Hüpfen auf dem Erdbeer-Selbstpflückfeld keine gute Idee, da dabei Pflanzen beschädigt werden können und Verletzungsgefahr besteht. 
  Daher bitten wir herzlich darum, dass Kinder immer bei den Eltern oder der zuständigen Aufsichtsperson bleiben. So ist die Aufsichtspflicht gewährleistet und alle können das Pflücken sicher genießen.

Hunde und andere Tiere

• So sehr wir Hunde und andere Tiere lieben: Auf das Erdbeer-Selbstpflückfeld dürfen sie leider nicht mitgenommen werden.

Rauchverbot

• Auf dem gesamten Erdbeer-Selbstpflückfeld gilt Rauchverbot. Das trockene Stroh zwischen den Reihen kann eine Brandgefahr darstellen. Vielen Dank für euer Verständnis.

Gesunde Früchtchen 

Erdbeeren sind nicht nur lecker und erfrischend, sondern passen auch wunderbar in eine bewusste, saisonale Ernährung. Die kleinen roten Früchtchen enthalten wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. 

Besonders bekannt sind Erdbeeren für ihren hohen Gehalt an Vitamin C. Bereits eine Portion kann einen wichtigen Beitrag zur täglichen Vitamin-C-Versorgung leisten und damit die normale Funktion des Immunsystems unterstützen. 

Außerdem enthalten Erdbeeren Folsäure sowie Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen und Zink. Auch sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide sind in Erdbeeren enthalten. Diese zählen zu den Antioxidantien und können dabei helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. 

Durch ihre fruchtige Süße, ihren hohen Wasseranteil und ihr frisches Aroma sind Erdbeeren ein leichter Genuss für warme Tage – ob pur, im Obstsalat, als Smoothie, auf Kuchen oder direkt frisch vom Feld. 

Kurz gesagt: Erdbeeren schmecken nach Sommer und bringen gleichzeitig viele wertvolle Inhaltsstoffe mit. 

Quelle: Fit for Fun, redaktionell überarbeitet

Erdbeeren – Früchte oder Nüsse?

Auch wenn wir Erdbeeren ganz selbstverständlich als Beeren bezeichnen, ist die Erdbeere botanisch gesehen eigentlich keine echte Beere. Sie zählt zu den sogenannten Sammelnussfrüchten.

Die kleinen gelben Punkte auf der Oberfläche der Erdbeere sind nämlich die eigentlichen Früchte. Sie werden auch Nüsschen genannt. Der rote, saftige Teil, den wir essen, ist botanisch betrachtet die verdickte Blütenachse der Pflanze.

Das macht die Erdbeere besonders spannend: Sie sieht aus wie eine Beere, schmeckt herrlich fruchtig und sommerlich – ist botanisch gesehen aber etwas ganz Besonderes.

Quelle: Fit for Fun, redaktionell überarbeitet 

Bericht in der Offenbach Post vom 05.06.2025

Hier geht's zum Artikel in der Offenbach -Post

Quelle: Offenbach Post